Phong Cách Nhà Hàng Hot Nhất Hiện Nay
Bạn đang băn khoăn trong việc lựa chọn phong cách nhà hàng cho minh, nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu?
Việt Nam đang có những bước đột phá trong phát triển nền kinh tế và đã đạt được những thành tựu nhất định. Đời sống nhân dân ngày càng được nâng cao nên từ lâu ăn ngon mặc đẹp đã dần thay thế cho ăn no mặc ấm.
Với một đất nước hơn 90 triệu dân mà người trẻ lại chiếm đa số thì đây quả là thị trường vô cùng tiềm năng cho lĩnh vực F&B nhanh chóng tìm được chỗ đứng của mình.
F&B viết tắt của từ Food and Beverage dùng để chỉ ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Theo đó ta có thể hiểu kinh doanh dịch vụ F&B là kinh doanh các sản phẩm đồ ăn, đồ uống, thực phẩm và cả kinh doanh những công thức tạo nên thương hiệu.
Đây là ngành kinh doanh rất hot trong những năm trở lại đây và cũng là lựa chọn hàng đầu cho các nhà đầu tư thông thái. Vậy MămMăm F&B sẽ cùng các bạn tìm hiểu các phong cách nhà hàng hot nhất hiện nay để chọn cho mình một phong cách đầu tư nhà hàng phù hợp với mình nhé !
1. Phong cách thiết kế nhà hàng kiểu Hàn Quốc
Thiết kế nhà hàng theo phong cách Hàn Quốc ngày càng được ưa chuộng tại các thành phố lớn của Việt Nam như: Hà Nội, Đà Nẵng hay TP. Hồ Chí Minh. Điểm đặc trưng trong phong cách thiết kế nhà hàng Hàn Quốc là những thiết kế mang đậm truyền thống Hàn Quốc.
Bạn có thể thiết kế nhà hàng Hàn Quốc theo nhiều phong cách khác nhau như: nhà hàng hàn quốc phong cách cổ điển, nhà hàng hàn quốc phong cách Á Đông, nhà hàng Hàn Quốc phong cách hiện đại…
Trong đó Gỗ là vật liệu nội thất chủ yếu được sử dụng phổ biến trong thiết kế nhà hàng phong cách Hàn Quốc
2. Thiết kế nội thất nhà hàng kiểu Vintage pha lẫn hiện đại
Phong cách thiết kế nhà hàng theo kiểu Vintage mang những nét dấu ấn thời gian, khi được trộn lẫn với nét hiện đại sẽ tạo ra những điểm nhấn độc đáo, lạ mắt trong thiết kế nhà hàng.
Trong phong cách thiết kế Vintage thường lựa chọn những gam màu sắc nhẹ nhàng, có hơi hướng hoài cổ, trầm lắng. Gam màu trắng thường được sử dụng phổ biến.
Để không gian nhà hàng không quá trầm lắng, các kiến trúc sư sẽ tạo điểm nhấn bằng cách pha những nét hiện đại như treo trảnh trên tường nhà hàng, đồng hồ treo tường hay những chiếc tivi siêu mỏng khi thiết kế.
3. Thiết kế nhà hàng theo phong cách đồng quê
Thiết kế nhà hàng phong cách đồng quê thường sử dụng các chất liệu mộc mạc như: gỗ, tre, trúc, rơm, cọ…làm chủ đạo.
Phong cách thiết kế đồng quê làm toát lên nét đẹp bình dị, thanh bình. Nhà hàng của bạn sẽ mang đậm chất mộc mạc, dân giã phù hợp với những khách hàng xa quê, khách hàng hàng ở thành thị có những trải nghiệm mới lạ, độc đáo.
Để thiết kế nhà hàng theo kiểu đồng quê, bạn cần xác định rõ phong cách ẩm thực chủ đạo của nhà hàng. Ngoài ra càn xác định nhà hàng kinh doanh ẩm thực chay hay mặn để có những thiết kế phù hợp nhất.
4. Thiết kế nhà hàng cổ điển
Thiết kế nhà hàng mang phong cách cổ điển chú trọng đến bàn ghế trong không gian nhà hàng. Thông thường những chiếc bàn ghế. Những hoa văn, họa tiết trên bàn ghế thường là hình hoa, lá hay chim muông.
Bên cạnh việc chọn đồ nội thất đẹp, phù hợp thì việc bố trí, sắp xếp các đồ nội thất trong nhà hàng cũng cần phải hợp lý. Những bộ bàn ghế theo phong cách cổ điển thường chiếm nhiều diện tích hơn bình thường nhưng bạn có thể tận dụng thành ghế cao để làm tấm chắn giữa 2 bàn ăn với nhau, tạo ra các không gian riêng tư.
Những đồ vật trang trí như đồng hồ, ti vi, lọ hoa cổ, bức tranh nghệ thuật là những vật dụng trang trí không thể thiểu trong thiết kế nhà hàng phong cách cổ điển.
5. Thiết kế nhà hàng Hiện Đại
Phong cách thiết kế nhà hàng theo hướng hiện đại nên lựa chọn những đồ nội thất hòa hợp với tổng thể thiết kế nhà hàng. Xu hướng sử dụng những mẫu nội thất hiện đại với kiểu dáng phong phú, đa dạng là những lựa chọn phù hợp.
Những mẫu bàn ghế từ chất liệu gỗ và sắt hoặc kết hợp nhiều vật liệu khác nhau trong cùng một sản phẩm cũng là điều mà chủ đầu tư nên lựa chọn. Mẫu bàn ghế bọc da hoặc bọc nỉ cũng là những lựa chọn tuyệt vời, giúp bạn có được một không gian nhà hàng đẹp, tiện ích hơn.
Bạn nên lựa chọn những gam màu tươi sáng như màu vàng nhạt, gỗ nhạt, màu trắng hoặc màu xám… nó sẽ giúp không gian nhà hàng trở nên đẹp và hiện đại hơn. Đồng thời hệ thống đèn chiếu sáng cũng cần được chú trọng.
6. Phong cách thiết kế Châu Âu
Màu sắc trong thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu thường lựa chọn các màu sáng tươi, tạo sự hài hòa và cảm giác mới mẻ cho khách hàng. Bạn có thể lựa chọn sử dụng các màu trắng tạo sự tinh khiết, tinh tế; màu vàng nắng là màu của sự của sự giàu sang và ấm áp; màu xanh trời của sự thanh thản, thư thái…
Ánh sáng trắng hoặc ánh sáng vàng là những lựa chọn vô cùng hợp lý trong thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu bởi nó mang đến sự tương đồng, hòa hợp với màu sắc trong nhà hàng.
Trong thiết kế nhà hàng phong cách Châu Âu thì thiết kế trần nhà là một yêu cầu vô cùng quan trọng, đòi hỏi sự tinh tế nhạy bén của các kĩ sư bởi trần nhà hàng có thể đánh giá là một trong những yếu tố dễ dàng dàng mang đậm dấu ấn của Châu Âu nhất.
8. Thiết kế nhà hàng theo phong cách Nhật Bản
Phong cách thiết kế cổ Nhật Bản sử dụng những tông màu trắng và nâu. Đây là hai màu sắc dễ dàng mang lại cho chúng ta cảm giác thoải mái, riêng tư nhưng không kém phần sang trọng. Bên cạnh đó một vài chi tiết nội thất được sử dụng màu xanh tạo ra sự kết hợp màu sắc mới lạ.Các món đồ nội thất trong nhà hàng thường sử dụng chất liệu gỗ tự nhiên vừa mang đến sự bền đẹp, sang trọng trong không gian nội thất nhà.
Để mang đến những hơi hưởng sứ sở hoa anh đào, trong thiết kế, các kiến trúc sẽ lựa chọn những loại gạch hoa lát nền có kích thước nhỏ, hoa văn cũ. Bên cạnh đó là những bức tranh, vật dụng treo tường các cách cửa chia ô mang đậm phong cách Nhật Bản