Những Vấn Đề Trong Khởi Nghiệp Kinh Doanh Nhà Hàng- Quán Cafe
Có thể nói rằng kinh doanh cafe hay là ngành F&B nói chúng là một lĩnh hấp dẫn. Với tệp khách hàng tiềm năng lớn. Tuy nhiên, không vì vậy mà bất cứ ai cũng có thể kinh doanh thành công lĩnh vực này. Chính vì vậy việc trang bị kiến thức ngành F&B là điều rất quan trọng. Đặc biệt sau dịch Covid-19, ngành bị ảnh hưởng nhất có lẽ là F&B. Chúng ta thấy vô số, vô vàn các cửa tiệm phải đóng cửa, trong đó không loại trừ nhà hàng cafe.
Vậy rõ ràng kinh doanh quán cafe không thể cứ thế mà mở. Chúng ta đều phải học quản lý, học làm, học vận hành… Kinh nghiệm từ người đi trước đã “trải sẵn”. Chúng ta chỉ việc tiếp thu tinh hoa. Vậy nên học theo thứ tự như nào, nên học những gì mời anh chị em đọc trong bài viết dưới đây nhé!
1. Chuẩn bị kinh doanh nhà hàng/ quán cafe nhưng không biết bắt đầu từ đâu ?
Khi chủ đầu tư có nhu cầu làm kinh doanh nhà hàng – quán cafe . Nhưng là người mới vào trong lĩnh vực ngành F&B thì việc chưa biết bắt đầu từ đâu là chuyện mà rất nhiều người đều gặp phải , mọi người đều đặt ra trong đầu mình là bắt đầu từ đâu .
