Măm Măm F&B là đơn vị tiên phong, dẫn đầu trong lĩnh vực F&B được minh chứng bởi các chủ đầu tư trên khắp cả nước. Với hơn 20 năm kinh nghiệm về việc tư vấn, setup nhà hàng, setup quán cà phê, phong phú và đa dạng các phong cách từ Á, Âu đã giúp phần cho sự phát triển lĩnh vực dịch vụ tại Việt Nam.
Kinh doanh nhà hàng không có đúng cũng không có sai chỉ có người thành công và người chưa thành công. Trong kinh doanh sẽ xuất hiện những vấn đề mà bạn phải tìm cách khắc phục vì càng để lâu thì nó sẽ sinh ra nhiều vấn đề khác.
Đặc biệt kinh doanh trong ngành F&B sẽ có những quy tắc, điều khoản và điều kiện đặc thù riêng, nếu bạn không nắm rõ chúng bạn sẽ khó lòng kinh doanh tốt được.
Đó chính là lý do vì sao bạn cần phải có những chuyên gia trong lĩnh vực F&B, những người nắm rõ về những quy tắc, điều khoản, điều kiện giúp bạn khắc phục được những vấn đề đó.
Tái cấu trúc menu, bếp, nâng cao hiệu quả hoạt động của bếp.
Tái cấu trúc hệ thống tài chính, nâng cao hiệu quả quản lý dòng tiền và chuẩn hóa mô hình tài chính giúp nhà hàng tối đa hóa lợi nhuận.
Tái cấu trúc hoạt động quản lý nhân sự, nâng cao hiệu quả quản lý và chất lượng nhân sự.
Tái cấu trúc hệ thống sản phẩm dịch vụ. Nâng cao sức cạnh tranh cho nhà hàng.
Tái cấu trúc hoạt động marketing, nâng cao hiệu quả thu hút và chăm sóc khách hàng cũng như nâng cao doanh số.