THIẾT KẾ SETUP, VẬN HÀNH NHÀ HÀNG

Thiết kế setup nhà hàng được hiểu là công việc thiết lập, hướng dẫn và sắp xếp hậu trường cho các nhà hàng. Hoặc những nhà hàng muốn chuyển hướng kinh doanh thuận lợi hơn.
Trước đây, các chủ nhà hàng thường tự setup. Nhưng vào khoảng năm gần đây khi kinh tế phát triển, nhu cầu mở nhà hàng nhiều. Nên dịch vụ setup cũng xuất hiện. Thời điểm thịnh nhất của dịch vụ này là vào những năm 2014 – 2015. Hiện nay, kinh tế khó khăn, dịch bệnh bùng phát. Thị trường nhà hàng thu hẹp dần nhưng dịch vụ tư vấn setup nhà hàng vẫn phát triển mạnh mẽ.

Vì vậy Công ty TMCP&DV Măm Măm cùng với các chuyên gia thiết kế setup, vận hành nhà hàng hàng đầu. Sẽ giúp bạn nghiên cứu thị trường trong khu vực cũng như các hình thức kinh doanh, giá cả, chất lượng phục vụ đầy đủ và chi tiết nhất để nhà đầu tư hình dung viễn cảnh mục tiêu kinh doanh.

TƯ VẤN SETUP TRỌN GÓI

  • Nghiên cứu lựa chọn đối tượng khách hàng mục tiêu trong khu vực và lựa chọn sản phẩm kinh doanh phù hợp
  • Đinh hướng quy mô kinh doanh và khả năng tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng dựa trên số vốn ban đầu
  • Thiết kế, xây dựng công trình, thi công hoàn thiện và đưa nhà hàng bước đầu đi vào hoạt động.
  • Tổ chức chiến dịch truyền thông marketing
  • Tuyển dụng và đào tạo nhân sự
  • Quản lý và vận hành nhà hàng trong vòng 2 tháng đầu starup

SETUP THEO YÊU CẦU CỦA KHÁCH HÀNG

  • Dựa trên bản vẽ hoặc ý tưởng của khách hàng. Chúng tôi sẽ lên mô hình bản vẽ 2D và 3D cho khách hàng. Có cái nhìn tổng quát trước khi tiến hành vào thi công.
  • Thi công hoàn thiện và đưa nhà hàng đi vào hoạt động.
  • Hỗ trợ quản lý hoạt động của nhà hàng trong 2 tháng đầu tiên. Để bộ máy quản lý của nhà hàng có thể nắm rõ yêu cầu kinh doanh và vận hành.

RESETUP - XỬ LÝ KHÓ KHĂN CHO CHỦ DOANH NGHIỆP

  • Khảo sát, những vấn đề mà nhà hàng đang gặp phải. Xem xét quá trình kinh doanh dẫn dến bội chi hoặc mang về doanh thu nhưng không có lợi nhuận.
  • Đưa ra kế hoạch chi tiết. Bao gồm kế hoạch ngăn hạn và dài hạn. Nhằm khắc phục vấn đề về menu, quản lý chi phí, kế hoạch truyền thồng marketing