|
Kiến thức nhà hàng
»
Kiến thức nhà bếp
»
|
|
Cách luộc và bóc vỏ trứng đẹp mắt
Luộc trứng khá đơn giản nhưng để luộc và bóc được một quả trứng đẹp thật không dễ
|
|
|
|
Mẹo với rượu khi nấu ăn
Khi nói tới rượu ta thường hay liên tưởng tới những bữa nhậu nhưng rượu còn rất nhiều tác dụng thiết thực khác.
|
|
|
|
Mẹo bảo quản thực phẩm chay
Tháng 7 âm lịch là mùa chay, nhiều gia đình có truyền thống ăn chay dài ngày. Để bảo quản những thực phẩm chay thông dụng, có thể áp dụng các cách sau:
|
|
|
|
Mẹo rửa chén đĩa thông minh
Nhiều người cho rằng việc rửa chén đĩa sau mỗi bữa ăn là dễ nhất, không cần đầu tư "chất xám" như những việc nấu nướng khác.
|
|
|
|
Làm nước mắm trộn gỏi thật ngon
Muốn có món gỏi ngon, nước mắm trộn gỏi phải pha thật khéo. Chúng tôi xin mách bạn một cách làm nước mắm trộn gỏi đơn giản, tiện dụng với nhiều loại gỏi.
|
|
|
|
Mẹo cắt tỉa cho đĩa trái cây đẹp
Làm cho đĩa trái cây tráng miệng thêm hấp dẫn quả là một nghệ thuật, bạn có thể tha hồ sáng tạo, thể hiện các ý tưởng của mình với các loại hoa quả sẵn có.
|
|
|
|
Những cách nấu có lợi cho sức khỏe
Để có những bữa ăn với nhiều món ngon, có lợi cho sức khỏe, bạn nên áp dụng các phương pháp nấu nướng đơn giản sau.
|
|
|
|
Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy
Bạn đang có một nhà bếp cho tổ ấm của mình nhưng vẫn băn khoăn chưa biết bố trí những vật dụng thường ngày như thế nào để chúng vừa hợp với thuật phong thuỷ, vừa tiện lợi khi sử dụng.
|
|
|
|
Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy
Bạn đang có một nhà bếp cho tổ ấm của mình nhưng vẫn băn khoăn chưa biết bố trí những vật dụng thường ngày như thế nào để chúng vừa hợp với thuật phong thuỷ, vừa tiện lợi khi sử dụng.
|
|
|
|
Nghệ thuật “làm ngon con mắt”
Trình bày món ăn là phần quan trọng nhất trong nghệ thuật ẩm thực.
|
|
|
|
|
